tag:blogger.com,1999:blog-53722712161632843502012-02-16T10:37:22.288-08:00Üretmek adına her şey de varım...cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.comBlogger411100tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-51794328186343926662009-03-26T14:05:00.000-07:002009-03-26T14:05:00.689-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SclLUCkxosI/AAAAAAAAAO8/IJVnLvXE5ZI/s1600-h/uzumlukurbis.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316863642748166850" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SclLUCkxosI/AAAAAAAAAO8/IJVnLvXE5ZI/s320/uzumlukurbis.jpg" border="0" /></a><br /><strong><span style="font-size:130%;">Bizim evde kurabiye piştiği anda hemen tükenir.Çok sevilerek tüketilir.Çocuklar çok sevdiği için mutfağımda devamlı pişer.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Nasıl mı yaptım?</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">1 paket margarin</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">1,5 su bardağı pudra şekeri</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">1 yumurta</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">1 çay bardağı sıvıyağ</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">1 paket hamur kabartma tozu,</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">1 paket vanilya</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">1 avuç üzüm</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">aldığı kadar un</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Malzemelerin hepsini karıştırdım ve hamur yaptım.yumurta büyüklüğünde parçalar aldım ve yuvarladım.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Pişirme kağıdı serilmiş ve yağlanmış tepsiye aralıklı dizdim.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Önceden ısıtılmış fırında 175 dereceli ısıdaki fırında pişirdim.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Çıkınca üzerine sıcakken pudra şekeri döktüm.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Afiyet olsun.</span></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-5179432818634392666?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-67184030457205411982009-03-24T14:39:00.000-07:002009-03-24T14:39:00.203-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/ScawKWc0DlI/AAAAAAAAAO0/YAoTBwBZ-Lw/s1600-h/yelek1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316130102029061714" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/ScawKWc0DlI/AAAAAAAAAO0/YAoTBwBZ-Lw/s320/yelek1.jpg" border="0" /></a><br />Erkek çocukları için yelek modeli. Beyaz kurdele de ayrı bir hava <div> verdi. </div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-6718403045720541198?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-24236961084099186522009-03-22T14:18:00.000-07:002009-03-22T14:48:18.808-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/ScarlZwAZuI/AAAAAAAAAOE/98AsOrPK65M/s1600-h/elmaliii.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5316125069213198050" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/ScarlZwAZuI/AAAAAAAAAOE/98AsOrPK65M/s320/elmaliii.jpg" border="0" /></a><strong><br /><span style="font-size:130%;">Her zaman elmalı kurabiye şeklinde yapardım.Ama bu kez zaman darlığından hamuru yoğurup açtım ve rulo şeklinde yapmak kolayıma geldi.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Nasıl mı yaptım?</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Önce 4 iri elmayı soydum,rendeledim.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Teflon tavaya 1 çay bardağı şekeri ve iri kıyılmış fındığı,üzümü ekleyerek kavurdum.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"> İndirdiğimde tarçınını ekledim.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Hamuru için 2 yumurta, bir çay bardağı yoğurdu, 1 çay bardağı sıvı </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">yağı, yarım paket yumuşatılmış margarini ,bir paket vanilyayı ve 1 çay </span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">bardağı pudra şekerini ekledim yoğurdum.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Tezgahın üstünde tepsi büyüklüğünde açtım.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Elmalı harçı ortasına koydum ve rulo şeklinde sardım.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Yağlanmış tepsiye koydum ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik ısıda pişirdim.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Fırından çıkarınca üstüne pudra şekeri serptim ve dilimledim.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Afiyet olsun.</span></strong><br /><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-2423696108409918652?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-56950043791880125202009-03-20T12:35:00.000-07:002009-03-20T12:40:48.711-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/ScPwNFEI4iI/AAAAAAAAAN0/0ITtJXmCpi4/s1600-h/kuppu.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5315356092715819554" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 347px; CURSOR: hand; HEIGHT: 274px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/ScPwNFEI4iI/AAAAAAAAAN0/0ITtJXmCpi4/s320/kuppu.jpg" border="0" /></a><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><span style="font-size:180%;">Evde arta kalan bir iki parça kek dilimlerim vardı.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">Değerlendirmek için ne yapmalı diye düşünürken bu tarif aklıma geldi.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">Yalancı Tavuk göğsünü bu kez kup da yapmak istedim.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">Görüntüsü ve tadı açısından hoş oldu.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;"><strong>Nasıl mı yaptım ?</strong></span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">1 lt sütü tencereye koydum.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">2 kaşık nişasta,2 kaşık pirinç unu ekledim ve karıştırdım.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">Pütürüklük kalmamasına dikkat ederek iyice karıştırdım.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">2 su bardağı şeker ekledim.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">Ocakta karıştırarak pişirdim.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">İndirmeye yakın 2 paket vanilya kattım.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">Kupların dibine minik dilimlediğim kek parçalarını koydum.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><span style="font-size:180%;">Üstüne de tavuk göğsünü döktüm.</span><br /><span style="font-size:180%;"></span><br /><p><span style="font-size:180%;">Bir tutam tarçın serperek servise hazır hale getirdim.</span></p><p><span style="font-size:180%;"><br />Afiyet olsun.<br /><br /></p></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-5695004379188012520?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-50176379702445210942009-03-15T09:01:00.000-07:002009-03-15T09:04:34.941-07:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sb0mmw3fbBI/AAAAAAAAAMU/fhvyXCU6qxg/s1600-h/bebe.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5313445582761585682" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 436px; CURSOR: hand; HEIGHT: 330px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sb0mmw3fbBI/AAAAAAAAAMU/fhvyXCU6qxg/s400/bebe.bmp" border="0" /></a><br /><strong><span style="font-size:130%;">Arkadaşımın torunu olacak.Kendisinin iki oğlu var.İlk oğlunun kızı olacak.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;">Ben de arkadaşımın kız torunu için ördüğüm yelek modelini paylaşmak istedim.</span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-5017637970244521094?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-67699042990617472682009-03-13T20:17:00.001-07:002009-03-13T20:22:05.905-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbsiPBUxreI/AAAAAAAAAL0/T_U1jhnZDZs/s1600-h/PRO.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5312877826862591458" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbsiPBUxreI/AAAAAAAAAL0/T_U1jhnZDZs/s400/PRO.bmp" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div></div><div></div><div><strong></strong></div><div><strong></strong></div><div><strong>Yaptığım zaman hemen biten bir tatlıdır.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Severek yenilir ve tatlı bittiği zaman ne zaman yapacağım sorulur hemen.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong><span style="color:#ff0000;">Nasıl yaptım?</span></strong></div><div><strong><span style="color:#ff0000;"></span></strong> </div><div><strong>Verdiğim tarif büyük fırın tepsisine uyuyor,hamur artmadan hepsini </strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>kullanabiliyorsun.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>1 kupa ( Kupa büyük boyda) suyu tencereye koydum ve kaynattım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>İçine 1 çorba kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı tereyağını koydum.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>karıştırdıktan sonra bir su bardağı unu ekledim ve karıştırdım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Topaklanmaması için hızlı karıştırmak gerekiyor.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Karıştırdıkça kaşıkta toplanmaya başlıyor.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>5-6 dakika pişiriyorum.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Kabı ateşten aldım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Ilınınca içine 3 yumurtayı kırdım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Mikserle hamura yedirdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Pişirme kağıdı serilmiş ve yağlanmış tepsiye biraz aralıklı dizdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Kızgın fırında ( 180 derecelik) kapağını hiç açmadam pişirdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Yaklaşık 30 dk da pişiyor.10 dk dinlendirdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Kremasını yaptım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Kremasını prefiteroller fırında pişerken yapıyorum.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong><span style="color:#ff0000;">KREMASI</span>:</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>2 yumurta sarısını,8 çorba kaşığı şekeri,1 paket vanilyayı karıştırdım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>1 kupa sütü azar azar ekledim. </strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>3 çorba kaşığı unu kattım ve karıştırdım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Ocağa koydum ve karıştırarak pişirdim. </strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>İndirmeye yakın 2 çorba kaşığı tereyağını ekledim ve 4-5 dakika daha pişirdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Ocaktan aldım.kreması da ılınınca,prefiterollerin ortasını bıçakla kestim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>İçinde oluşan boşluklara yerleştirdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong> Servis tabağına aldım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong><span style="color:#ff0000;">Çikolata sosu:</span></strong></div><div><strong><span style="color:#ff0000;"></span></strong> </div><div><strong>1 su bardağı şeker,</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>yarım su bardağı su</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>3 yemek kaşığı kakao </strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>3 çorba kaşığı tereyağı</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Hepsini tencereye koydum ve karıştırarak pişirdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Prefiteroller servis yapılırken çikolata sosunu üstüne döktüm.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong> </div><div><strong>Afiyet olsun.</strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-6769904299061747268?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-32098649602021253352009-03-12T14:51:00.000-07:002009-03-12T15:04:27.182-07:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbmGFF2_emI/AAAAAAAAALs/DNurlvjRuvA/s1600-h/ces.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5312424657490508386" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbmGFF2_emI/AAAAAAAAALs/DNurlvjRuvA/s400/ces.bmp" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Oğlumun börek yaptım dediğim zaman benden ilk sorduğu soru " Anne</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;"> patateslim mi? " sorusudur.Patatese aşık neredeyse.Her şey de </span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">patates katmamı ister.O yüzden böreklerimin, poagaçalarımın bir çoğu</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;"> patateslidir bu yüzden.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:Courier New;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Nasıl mı yaptım?</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:Courier New;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;"> 5-6 patatesleri haşlayalım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Kabuklarını soyalım ve çatalla iyice macun kıvamında olacak şekilde ezelim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">2 orta boy havucun kabuğunu soyalım ve rendeleyelim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Bir tavaya sıvıyağ koyalım ve 2 orta boy soğanı doğrayalım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Tavaya koyalım. Havuçları ekleyelim ve rengi değişince patatesi ekleyelim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Tuzunu, karabiberini, kırmızı pul biberini katalım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Yarım demet maydanozunu katıp karıştıralım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Bir kaseye süt,yumurta ve biraz da sıvıyağ katalım ve çatalla çırpalım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Yufkaları tezgaha serelim ve sütlü karışımı bir fırça yardımıyla sürelim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Yufkanın her tarafına patatesli harçtan koyalım ve rulo şeklinde sıkıca saralım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">Yağlanmış tepsiye dizelim.üstüne yumurta sarısını sürdükten sonra önceden ısıtılmış fırında 180 dereceli ısıda pişirelim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-family:courier new;">afiyet olsun</span>.</strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-3209864960202125335?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-5154051823534371972009-03-11T09:30:00.000-07:002009-03-11T09:33:37.216-07:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbfnfqVlwdI/AAAAAAAAALk/yyQRoPSzYMM/s1600-h/tav.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311968816633594322" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbfnfqVlwdI/AAAAAAAAALk/yyQRoPSzYMM/s400/tav.bmp" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div><strong></strong></div><br /><div><strong>Severek yediğimiz bir yemektir.Hele ki yanında bir de pirinç pilavı varsa değme keyfimize.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Nasıl mı yaptım?</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong> </div><div><strong>Önce tavuk göğsümüzü demir dövecek ile hafifçe dövelim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Biraz incelsin yeter.Mantarları yıkadım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Limonlu suyun içinde de iyice yıkadım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Bir kaba ince dilimler halinde kestim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Tavaya bir orta boy soğanı ve sıvı yağı koydum.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Dilimlenmiş mantarı ekledim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Tuzunu, karabiberini,kırmızı pul biberini ve bolca kekiği ekledim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>İndirdiğimde ise maydanozunu ekledim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>İnceltilmiş tavuk göğsünü kesme tahtasına serdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Mantarlı harçtan koydum.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Rulo şeklinde sardım.Açılmaması için kürdan ile tutturdum.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Fırın tepsisine yan yana dizdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Üstüne sıvıyağ ve sulandırılmış salça ve tuzunu döktüm.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Üstüne aleminyum folyo ile sardım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Fırında pişirdim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Servis yaparken kürdanları çıkardım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Pilav ve salata ile servis yaptım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Afiyet olsun.</strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-515405182353437197?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-40667646143724095772009-03-09T09:31:00.000-07:002009-03-10T09:03:04.968-07:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbVGJJSIUSI/AAAAAAAAALc/XkxxjCG_aG4/s1600-h/finduk.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5311228458478096674" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbVGJJSIUSI/AAAAAAAAALc/XkxxjCG_aG4/s400/finduk.bmp" border="0" /></a><br /><div></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Fındık böreğini özellikle çocuklarım çok sever.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Hakkarili arkadaşımdan öğrenmiştim yapılışın.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Arkadaşımda yediğimde bayılmıştım tadına.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Nasıl mı yaptım?</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">O kadar pratiktir ki ,yufka ,sıvıyağ ve fındık üçlemesi ile yapıyoruz.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Yufkayı tezgaha seriyorum,sigara böreği gibi üçgenler kesiyoruz..</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Üzerine sıvıyağını sürüyorum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Sonra da irice kıyılmış fındık serpiyoruz.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Yuvarlayarak rulo yapıyoruz.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Ve yağlanmış tepsiye diziyoruz.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik pişiriyoruz.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Üstüne hiç bir şey sürmeden fırına veriyorum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Kızarınca fırından çıkarıyorum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">İnanın harika bir lezzet olduğunu söyleyebilirim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Afiyet olsun.</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4066764614372409577?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-28162276073388608482009-03-07T13:50:00.000-08:002009-03-07T14:07:47.567-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbLvpgKn_lI/AAAAAAAAALU/4lO5jDIRoW4/s1600-h/kadayif.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310570406911409746" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbLvpgKn_lI/AAAAAAAAALU/4lO5jDIRoW4/s400/kadayif.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div></div><br /><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:180%;">Kremalı kadayıf tatlısını ilk defa yapmama rağmen tadının çok güzel olduğunu söyleyebilirim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Kızımla ben tabak tabak yedik diyebilirim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Nasıl yaptım?</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Önce kadayıfları buzluğa koydum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">İyice donduğu zaman çıkardım ve minik minik kestim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Elimle harmanlayarak kesilmeyen var mı diye kontrol ettim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Bir büyük tavaya tereyağını koyarak kızdırdım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Kesilmiş kadayıfları ekleyerek yağda renginin değişinceye kadar kavurdum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">iyice kahverengi olunca ocağı kapattım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Sonra krema yapımına geçtim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">1 litre sütün içine 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı pirinç unu koydum.</span></strong><strong><span style="font-size:180%;">iyice karıştırdım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Ocağa koydum.Karıştırarak pişirdim. </span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">1,5 su bardak şekeri de ekledim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Karıştırarak iyice erimesini sağladım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">İndirmeye yakın vanilyasını ekledim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Blendır ile 5 dakika çırptım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Tepsiye önce kavrulmuş kadayıftan serdim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Sonra da kremayı döktüm üstüne.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Kepçe ile azar azar döktüm.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Alttaki kadayıfın dans etmesini istemedim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Krema bitince,geriye kalan kavrulmuş kadayıfı koydum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">3 su bardağı su ile 2 su bardağı şekeri kaynattım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Kadayıfların üstüne döktüm.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:180%;">Üstüne de hindistan cevizi serptim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Afiyet olsun.</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-2816227607338860848?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-64931078695316636112009-03-06T09:20:00.000-08:002009-03-06T09:22:16.681-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbFbogEODEI/AAAAAAAAAK8/rup7_VKGBA0/s1600-h/salll90.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310126187007052866" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbFbogEODEI/AAAAAAAAAK8/rup7_VKGBA0/s400/salll90.jpg" border="0" /></a><br /><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbFbbQ0DFhI/AAAAAAAAAK0/U4J2TOrsL20/s1600-h/sall.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5310125959574394386" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SbFbbQ0DFhI/AAAAAAAAAK0/U4J2TOrsL20/s400/sall.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div></div><div></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;">Arkadaşımın geçen sene kendine ördüğü şal.</span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><br /><div><strong><span style="font-size:130%;">Rengi ve örgüsü nasıl da güzel olmuş değil mi?</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;">Ben de şimdi krem rengi ve bordo renklerden başladım.</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;">Daha 10 motif yapabildim.</span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;">O kadar başlı iş var ki.... </span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-6493107869531663611?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-49005163925782635902009-03-04T14:58:00.000-08:002009-03-04T15:04:06.291-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sa8Hv9x57qI/AAAAAAAAAJ8/DUezc5lLGP4/s1600-h/ayvatat.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309471006312230562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sa8Hv9x57qI/AAAAAAAAAJ8/DUezc5lLGP4/s320/ayvatat.jpg" border="0" /></a><br />2 ayvayı yıkadıktan sonra kabuklarını soydum.<br /><br />Bir tencereye dizdim.üzerine 1,5 su bardağı şeker koydum.Ve üstünü çıkacak kadar su ekledim.<br /><br />Bir çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası ekledim.<br /><br />İçinden çıkan ayva çekirdeklerinde 5-6 tanesini ekledim.<br /><br />Önce harlı ateşte, suyu kaynadıktan sonra hafif ateşte pişirdim.<br /><br />Bu arada poşette belirtilen ölçülerde kremşantiyi hazırladım.<br /><br />Ayvalar ılınınca kremşantiyi çukurluklara doldurdum.<br /><br />Soğuyunca buzdolabına kaldırdım.<br /><br />Hafif ve bir o kadar da güzel olan bir tatlıdır.<br /><br />Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4900516392578263590?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-50920538461337331072009-03-03T08:31:00.000-08:002009-03-03T08:47:22.093-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sa1centakrI/AAAAAAAAAJs/aWT6vMs7H_8/s1600-h/kecii.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309001216864981682" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sa1centakrI/AAAAAAAAAJs/aWT6vMs7H_8/s320/kecii.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sa1b3mSFIkI/AAAAAAAAAJk/U4yrspKlgYg/s1600-h/keci.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5309000546466996802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/Sa1b3mSFIkI/AAAAAAAAAJk/U4yrspKlgYg/s320/keci.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Keçi tırnağı hamur işini Bursalı bir arkadaşımdan öğrendim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Neden Keçi tırnağı diye sorduğumda şekilsiz olarak kesildiğinden demişti.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Şekilsiz olarak nasıl yani dediğiniiz duyar gibiyim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">İşte bu yüzden bu şekilsizlik halini resimledim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Su bardağı ile kıyısından köşesinden kestiğim için görüntü nasıl?</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Nasıl yaptım?</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Önce 5 büyük tahta yemek kaşığı unu kaba koydum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Tuzunu bir yemek kaşığı olarak ekledim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Sonra unun ortasını havuz yaptım ve içine yoğurdu koydum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Miktarını sorarsanız 6-7 yemek kaşığı diyebilirim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">İçine bir tatlı kaşığı karbonat ekledim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Ilık su da katarak başladım yoğurmaya.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"> Kulak memesi yumuşaklık denir ya ondan olacak şekilde yaptım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"> Bir 10 dakika dinlendirdim hamuru.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Sonra tezgahta biraz kalın olacak şekilde açtım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Su bardağı ile resimdeki gibi kestim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;">Kızdırılmış yağda pofuduk pofuduk oluncaya kadar kızarttım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">İnanın denemenizi tavsiye ederim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Özellikle kahvaltıda çok güzel yeniyor.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Afiyet olsun</span></strong>.</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-5092053846133733107?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-45645579907799567992009-03-01T04:58:00.000-08:002009-03-01T04:59:09.979-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SaqGgLxMn6I/AAAAAAAAAJI/aV6SvVjPcbo/s1600-h/bebe33.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5308202998282624930" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SaqGgLxMn6I/AAAAAAAAAJI/aV6SvVjPcbo/s400/bebe33.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4564557990779956799?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-68233112987939216362009-02-25T14:18:00.000-08:002009-02-26T09:36:51.718-08:00<span style="font-size:180%;"><strong><span style="font-family:courier new;">Biber kavurmasını çok severim.Ekmek bir elimde, çatal bir elimde, biber kavurması da önümde, deymeyin keyfime.</span></strong></span><br /><span style="font-family:courier new;font-size:180%;"><strong></strong></span><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH9YrkTqHI/AAAAAAAAAFQ/J4q4w_rOiVI/s1600-h/kkurubiber.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301296836845480050" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH9YrkTqHI/AAAAAAAAAFQ/J4q4w_rOiVI/s400/kkurubiber.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Temmuz ayında kuruttuğum sivri biberleri sıcak suda haşladım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">İyice yumuşayacak.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Sonra süzgeçe koydum biberleri ve suyundan süzüldüler nazlı nazlı.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Teflon tavaya sıvı yağı koydum.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Bir tatlı kaşığı kırmızı pul biberi attım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Sonra biberleri ekledim, karıştırdım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Sonra yoğurdunu kaşıkla çırptım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">O koyuluğunu bıraksın diye.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Biberleri servis tabağına aldım .</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Biberlerin üzerine yoğurdu ekledim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Kırmızı pul biberler süsledim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-family:trebuchet ms;font-size:180%;">Afiyet olsun.</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-6823311298793921636?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-81381755132005065892009-02-21T13:17:00.000-08:002009-02-21T13:21:37.064-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SaBvvGlgJYI/AAAAAAAAAIk/65bw1AS7R84/s1600-h/kereviz.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5305363216054887810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SaBvvGlgJYI/AAAAAAAAAIk/65bw1AS7R84/s400/kereviz.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><br /><div></div><br /><div></div><div></div><br /><div><strong>Hafif bir yemektir. Yapımı da bir o kadar hafiftir.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong><span style="font-size:180%;color:#ff0000;">Neler Var ?</span></strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>4 orta boy kereviz</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>2 orta boy havuç</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>2 büyük boy portakal</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>2 yemek kaşığı şeker</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>2 adet limon</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>kereviz yaprakları</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong></strong> </div><div><strong><span style="font-size:180%;color:#ff0000;">Nasıl yaptım?</span></strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Bir kaba limonların suyunu sıkalım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>üzerine su ekleyelim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Kerevizlerin kabuklarını soyalım ve limonlu suya ekleyelim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Kabak oyacağı ile ortasını çıkaralım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Havuçların kabuklarını kazıyalım.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Ortası açılmış kerevizlere havuçları geçirelim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>( Resimdeki gibi. :) )</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Bir parmak kalınlığında keslim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Tencereye dizelim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Üstüne portakal suyunu dökelim. </strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Şekeri ve kereviz yapraklarını ekleyelim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Kısık ateşte pişinceye kadar pişirelim.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Anlattığım kadar hafif değil mi? </strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Yapımı inanın daha hafif.</strong></div><div><strong></strong> </div><div><strong>Afiyet olsun.</strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-8138175513200506589?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-22249656904171369962009-02-16T14:15:00.000-08:002009-02-16T09:51:28.878-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH8kgi6HSI/AAAAAAAAAE4/-J4beNx5gaY/s1600-h/soganli.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301295940533624098" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH8kgi6HSI/AAAAAAAAAE4/-J4beNx5gaY/s400/soganli.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong>Arkadaşım Çanakkalelidir.</strong></span></div><div><strong><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"></span></strong></div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong>Ben de bu tarifi ondan öğrendim.Yapımı da o kadar basit ki.</strong></span></div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong>Ben çok sevdim bu ekmeği...</strong></span></div><div><span style="font-size:130%;color:#cc0000;"><strong></strong></span></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Önce un,su ve yaş maya ile hamur yapılıyor.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Hamur mayalanırken içini hazırlıyoruz.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">İçi için bir kalıp beyaz peynirin 3 /4 çatalla iyice ezilir.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Tavaya sıvıyağ konulur .5-6 iri soğan halka halinde doğranır.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Ve kızaran yağa konulur.Karabiberi ,tuzu eklenir.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Soğanların tam olarak kızarmadan hafif pembeleşince ocaktan alınır.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Ilınınca soğanlara peynir eklenir. </span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">mayalanan hamur iki parçaya ayrılır.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Tepsi sıvıyağ ile yağlanır.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Hamurun bir parçası tepsiye konulur ve el ile bastırılarak yayılır.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Her tarafının aynı kalınlıkta olmasına dikkat edelim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">İçini koyalım.Diğer hamur parçasını biraz kalın olacak şekilde oklava ile açalım.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Ve açılan hamur da için üstüne konulur.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">En üstüne yumurta sarısı sürülür ve ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirilir.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Ben her zaman 175 dereceli fırında pişiririm.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Kolay değil mi yapılışı?</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;">Afiyet olsun.</span></strong></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-2224965690417136996?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-42632550964808392142009-02-15T02:23:00.000-08:002009-02-15T02:23:00.840-08:00<a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH-fC0gOOI/AAAAAAAAAGA/GMRd0TTrepA/s1600-h/milfoylü+tatli.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301298045678270690" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 303px; CURSOR: hand; HEIGHT: 272px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH-fC0gOOI/AAAAAAAAAGA/GMRd0TTrepA/s400/milfoyl%C3%BC+tatli.jpg" border="0" /></a> <div><strong><span style="font-size:130%;">Bizim evde piştiği anda tükenen bir tatlıdır.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"> Hem hafif hem de yapımı kolaydır. </span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Kolay olduğu için her zaman yaparım. </span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Sevdikleri için de devamlı kokusunu duyarız . </span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;">Lafı fazla uzatmadan tarifine geçeyim.</span></strong></div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:130%;"></span></strong> </div><div><br /><strong><span style="font-size:130%;"><br />Malzemeler<br /><br />( Tepsinin büyüklüğüne göre )<br /><br />2-3 milföy hamuru<br /><br />1 lt süt<br /><br />6 kaşık un<br /><br />1 paket vanilya<br /><br />3 fincan şeker ( İsteğe göre artırabilirsiniz )<br /><br />Pudra şekeri<br /><br /> YAPILIŞI<br /><br />Önce milföy hamurunun bir parçasını 4 'e bölüyoruz.<br /><br />Tepsiya yağlı kağıt serelim.<br /><br />4 e bölünen parçaları aralıklı olarak tepsiye dizelim.<br /><br />Isıtılmış fırında pişirelim.<br /><br />Fırındaki pişerken , tencereye sütü koyalım. Unu , şekeri, vanilyayı koyalım.karıştırarak </span></strong><span style="font-size:130%;"><strong>topaklanmasını önleyelim. Karıştırarak pişirelim.<br /><br />Fırında pişen milföyleri sıcak iken iki parçaya ayıralım.<br /><br />Kaşık yardımıyla kremadan alalım ve milföylün alt parçasına koyalım.<br /><br />Milföyün diğer parçasını kremanın üstüne kapatalım.<br /><br />Pudra şekerine kavuşturalım ve tabağa dizelim.<br /><br />Afiyet olsun....<br /></strong><br /><br /> </span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4263255096480839214?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-46246639028184062332009-02-14T08:32:00.000-08:002009-02-13T13:05:20.597-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZXZBQCuYZI/AAAAAAAAAH0/6A2yAWaYg1o/s1600-h/477backld3.png"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5302382751808119186" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 286px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZXZBQCuYZI/AAAAAAAAAH0/6A2yAWaYg1o/s400/477backld3.png" border="0" /></a><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div align="justify"><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong> </strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span> </div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong>Yüreğinizden sevgi,</strong></span></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong> </div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong>dilinizden sevgi sözcüklerinin</strong></span></div><div><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong> </div><div> </div><div></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong></strong></span></div><div><span style="font-family:georgia;font-size:180%;"><strong>eksik olmaması dileğimle....</strong></span></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4624663902818406233?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-77835698187247097232009-02-12T01:10:00.000-08:002009-02-12T15:17:42.472-08:00<a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH1leldLrI/AAAAAAAAACA/vTU2huXYmFE/s1600-h/1233694010portakakabugu.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301288260605914802" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH1leldLrI/AAAAAAAAACA/vTU2huXYmFE/s400/1233694010portakakabugu.jpg" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:180%;">Anlattığım tarifte bu kase kadar oldu.Bir pasta için </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">yeter bana değil mi? </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">3 portakalın kabuğunu elimle küçük parçalar halinde</span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">soydum.Bir tencereye su ile kabukları </span></strong><strong><span style="font-size:180%;">koydum ve bir </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">taşım kaynattım.Kapağını kapattım ve 1 </span></strong><strong><span style="font-size:180%;">gece su içinde</span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">beklettim.Sabah suyunu </span></strong><strong><span style="font-size:180%;">süzdüm ve </span></strong><strong><span style="font-size:180%;">tekrar su </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">koydum. Tekrar kaynattım.Suyu soğuyunca süzdüm . </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">Üzerine bir su </span></strong><strong><span style="font-size:180%;">bardağı şeker ve bir bardağ su ekledim </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">ve tekrar kaynattım.İndirmeye yakın üç damla limon </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">suyu damlattım.Bizim evde reçeli sadece ben yerim.O </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">yüzden bu reçeli pastada kullanmak üzere </span></strong><strong><span style="font-size:180%;">yaptım. </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">Miktarını arttırmak size kalıyor, fazla yapmak </span></strong><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">isterseniz. </span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">Anlatınca bir yorucu bir iş gibi </span></strong><strong><span style="font-size:180%;">gelebilir ama öyle değil</span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;"></span></strong><br /><strong><span style="font-size:180%;">söyleyeyim.</span></strong><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-7783569818724709723?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-8512494154501689662009-02-11T13:54:00.000-08:002009-02-11T09:52:25.696-08:00<a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH3v7uwXbI/AAAAAAAAADQ/R7VPbzpY22g/s1600-h/iclikoftekroket.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301290639251496370" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 474px; CURSOR: hand; HEIGHT: 327px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH3v7uwXbI/AAAAAAAAADQ/R7VPbzpY22g/s400/iclikoftekroket.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div>Bu akşam ki menümüz resimdekilerdi.Köftenin yanına patates kızartması,bezelye garnitürü ve maydanoz ile sundum.</div><div></div><div>Bezelyeye 1 limon suyu ve kırmızı pul biber ile harmanlayarak serviz yaptım.</div><div></div><div>Köftenin yapılışna geçeyim hemen.</div><div></div><div></div><div><span style="font-size:180%;color:#cc0000;"><strong>Neler var?</strong></span></div><div></div><div>300 gr kıyma</div><div></div><div>2 çay bardağı ince bulgur</div><div></div><div>1 çay bardağı irmik</div><div></div><div>1 yumurta</div><div></div><div>1 orta boy soğan</div><div></div><div>1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber</div><div></div><div>1 tatlı kaşığı kimyon</div><div></div><div>1 tatlı kaşığı yeni bahar</div><div></div><div>1 yemek kaşığı biber salçası</div><div></div><div>1 çay bardağı sıvıyağ</div><div></div><div>3 yemek kaşığı ceviz</div><div></div><div>1 yemek kaşığı tuz</div><div></div><div></div><div></div><div><strong><span style="font-size:180%;color:#cc0000;">Nasıl mı yaptım?</span></strong></div><div></div><div>*Bulguru ve irmiği bir kaba koydum. sıcak su döktüm ve 10 dakika beklettim.</div><div></div><div>*Üstüne kıymayı,rendelenmiş soğanı,yumurtayı,biber salçası ,cevizi ve baharatlarını koydum, macun kıvamına gelinceye kadar yoğurdum.</div><div></div><div>*Buzdolabına koydum ve 15 dakika dinlendirdim.</div><div></div><div>*Bu arada patatesleri kızarttım.</div><div></div><div>*Köfteleri için yumurta büyüklüğünde kıymadan aldım elime ve kalem gibi yuvarladım. Tabağa dizdim.</div><div></div><div>*Patateslerin arkasından kızgın yağda nar gibi kızarttım.</div><div></div><div>Servis tabağına aldım.</div><div></div><div>Biz evdekiler çok sevdik,denemenizi tavsiye ederim.</div><div></div><div>Afiyet olsunnnn.Not.Tarifi bir gazete küpüründen aldım. Adı ikizlerin İçli Köfte Kroketi idi.</div><div></div><div>Ben ikizlerin sözcüğünü anlamsız buldum ve bu adı verdim.</div><div></div><div></div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-851249415450168966?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-71755494438998594562009-02-10T14:55:00.000-08:002009-02-10T14:57:00.257-08:00<span style="font-family:verdana;font-size:180%;"><strong>Blogcu da daha önce yayınladığım bazı </strong></span><br /><span style="font-family:verdana;font-size:180%;"><strong></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;font-size:180%;"><strong>çalışmalarımı yayınladım </strong></span><br /><span style="font-family:verdana;font-size:180%;"><strong></strong></span><br /><span style="font-family:verdana;font-size:180%;"><strong>ama hepsini yapamadım.</strong></span><br /><br /><span style="font-family:verdana;font-size:180%;"><strong>Biraz zor iş benim için.</strong></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-7175549443899859456?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-26901112848985090902009-02-10T14:28:00.000-08:002009-02-10T14:46:14.451-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH_vkjHrQI/AAAAAAAAAG4/cDtSC6iMao4/s1600-h/dantel+örtü.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301299429121699074" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH_vkjHrQI/AAAAAAAAAG4/cDtSC6iMao4/s400/dantel+%C3%B6rt%C3%BC.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-2690111284898509090?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-43508198280413922252009-02-10T14:22:00.002-08:002009-02-10T14:46:14.460-08:00<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH-ToD-BPI/AAAAAAAAAF4/k9b85iUFj6Y/s1600-h/kaaanevice.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301297849516819698" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH-ToD-BPI/AAAAAAAAAF4/k9b85iUFj6Y/s400/kaaanevice.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4350819828041392225?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-45410938669609225372009-02-10T14:21:00.001-08:002009-02-10T14:46:14.469-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH99-PGTlI/AAAAAAAAAFo/mG0skrRdNjs/s1600-h/kazak.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301297477511958098" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH99-PGTlI/AAAAAAAAAFo/mG0skrRdNjs/s400/kazak.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4541093866960922537?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-53782063098145737262009-02-10T14:19:00.000-08:002009-02-10T14:46:14.478-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH9lSRsDqI/AAAAAAAAAFY/MPAspPM-YW8/s1600-h/kolyemmm.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301297053394800290" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH9lSRsDqI/AAAAAAAAAFY/MPAspPM-YW8/s400/kolyemmm.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-5378206309814573726?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-60948914974103446462009-02-10T14:17:00.000-08:002009-02-10T14:46:14.493-08:00<div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH9IFY2pwI/AAAAAAAAAFI/qsLS57UiZWY/s1600-h/kanevice.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301296551718987522" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH9IFY2pwI/AAAAAAAAAFI/qsLS57UiZWY/s400/kanevice.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-6094891497410344646?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-67098368526310630082009-02-10T14:16:00.000-08:002009-02-10T14:46:14.499-08:00<div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH8ymfw3sI/AAAAAAAAAFA/tpaBjhVN_98/s1600-h/kannn.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301296182649216706" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH8ymfw3sI/AAAAAAAAAFA/tpaBjhVN_98/s400/kannn.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-6709836852631063008?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-76569532758139099372009-02-10T14:11:00.000-08:002009-02-10T14:40:14.557-08:00<a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH7r_Ua_GI/AAAAAAAAAEY/DzKOVjtfCAQ/s1600-h/isssleme.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301294969541819490" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH7r_Ua_GI/AAAAAAAAAEY/DzKOVjtfCAQ/s400/isssleme.jpg" border="0" /></a><br /><br /><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-7656953275813909937?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-11417462646795171902009-02-10T14:10:00.000-08:002009-02-10T14:46:14.514-08:00<div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH7Y1LpNpI/AAAAAAAAAEQ/HRqpGVmRSPw/s1600-h/1223930140ignee01.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301294640403134098" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH7Y1LpNpI/AAAAAAAAAEQ/HRqpGVmRSPw/s400/1223930140ignee01.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-1141746264679517190?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-50560124809773213632009-02-10T13:56:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.818-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH4K-niZHI/AAAAAAAAADg/gZIpLQVvJik/s1600-h/kannn.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301291103882994802" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH4K-niZHI/AAAAAAAAADg/gZIpLQVvJik/s400/kannn.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-5056012480977321363?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-13437208355774647502009-02-10T13:55:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.830-08:00<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH39ECjqOI/AAAAAAAAADY/CirGWiAycQM/s1600-h/ignedenlik.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301290864820332770" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH39ECjqOI/AAAAAAAAADY/CirGWiAycQM/s400/ignedenlik.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-1343720835577464750?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-75278013720551697112009-02-10T13:53:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.837-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH3ljTHNQI/AAAAAAAAADI/79vlbHO4oGU/s1600-h/çanta+için+minik.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301290460894409986" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH3ljTHNQI/AAAAAAAAADI/79vlbHO4oGU/s400/%C3%A7anta+i%C3%A7in+minik.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-7527801372055169711?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-47433035192430027472009-02-10T13:51:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.844-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH3B182BEI/AAAAAAAAAC4/1CKbFLBv1fI/s1600-h/gorunt003.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301289847425991746" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH3B182BEI/AAAAAAAAAC4/1CKbFLBv1fI/s400/gorunt003.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4743303519243002747?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-70814957574366632692009-02-10T13:50:00.002-08:002009-02-10T14:49:22.852-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH22GkhH-I/AAAAAAAAACw/m-iCBr0SCys/s1600-h/dantell.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301289645728931810" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH22GkhH-I/AAAAAAAAACw/m-iCBr0SCys/s400/dantell.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-7081495757436663269?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-26214268880600745472009-02-10T13:49:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.859-08:00<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH2fqHd6lI/AAAAAAAAACg/CnrR2Kt5d64/s1600-h/dantel+perde+%C5%9Fablon.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301289260133771858" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 206px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH2fqHd6lI/AAAAAAAAACg/CnrR2Kt5d64/s400/dantel%2Bperde%2B%25C5%259Fablon.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-2621426888060074547?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-58158221100051923052009-02-10T13:48:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.898-08:00<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH2ViDBoKI/AAAAAAAAACY/JF_i4S0KDcA/s1600-h/dani.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301289086168965282" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH2ViDBoKI/AAAAAAAAACY/JF_i4S0KDcA/s400/dani.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-5815822110005192305?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-4357420647062409602009-02-10T13:47:00.001-08:002009-02-11T08:51:56.504-08:00<div><a href="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH1-jgk1tI/AAAAAAAAACQ/M6gzaPU5v_4/s1600-h/bebisyelegi.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301288691424351954" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH1-jgk1tI/AAAAAAAAACQ/M6gzaPU5v_4/s400/bebisyelegi.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-435742064706240960?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-45182792115568884342009-02-10T13:41:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.965-08:00<div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH0rXSwBeI/AAAAAAAAABw/vUiZ4zgSUh0/s1600-h/tirtiliye.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301287262215996898" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZH0rXSwBeI/AAAAAAAAABw/vUiZ4zgSUh0/s400/tirtiliye.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4518279211556888434?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-69376949824688634482009-02-10T13:36:00.000-08:002009-02-10T14:49:22.992-08:00<div><a href="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZHzvNMnAFI/AAAAAAAAABo/N6JZ4feSqhU/s1600-h/battaniye01.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301286228713734226" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZHzvNMnAFI/AAAAAAAAABo/N6JZ4feSqhU/s400/battaniye01.jpg" border="0" /></a><br /> <br /><div><a href="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZHzl-4q-fI/AAAAAAAAABg/wUI2tKLvOTQ/s1600-h/battaniye02.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5301286070253189618" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 400px; CURSOR: hand; HEIGHT: 300px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_pHWSkBIxzqY/SZHzl-4q-fI/AAAAAAAAABg/wUI2tKLvOTQ/s400/battaniye02.jpg" border="0" /></a><br /><br /> <br /><div></div><br /> <br /><div></div><br /> <br /><div></div><br /> <br /><div></div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-6937694982468863448?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5372271216163284350.post-49710301835782984532009-02-10T13:17:00.000-08:002009-02-10T13:19:38.622-08:00Blogcu da oluşan sorunlar nedeniyle yeni bir sayfa açamak zorunda kaldım.<br /><br />Artık burada da olacağım.<br /><br />Aranızda olmaktan çok mutluyum.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5372271216163284350-4971030183578298453?l=cesniihobby.blogspot.com' alt='' /></div>cesniihobbyhttp://www.blogger.com/profile/04337868009214198861noreply@blogger.com2