elmalı rulo pasta

Her zaman elmalı kurabiye şeklinde yapardım.Ama bu kez zaman darlığından hamuru yoğurup açtım ve rulo şeklinde yapmak kolayıma geldi.

Nasıl mı yaptım?

Önce 4 iri elmayı soydum,rendeledim.

Teflon tavaya 1 çay bardağı şekeri ve iri kıyılmış fındığı,üzümü ekleyerek kavurdum.

İndirdiğimde tarçınını ekledim.

Hamuru için 2 yumurta, bir çay bardağı yoğurdu, 1 çay bardağı sıvı

yağı, yarım paket yumuşatılmış margarini ,bir paket vanilyayı ve 1 çay

bardağı pudra şekerini ekledim yoğurdum.

Tezgahın üstünde tepsi büyüklüğünde açtım.

Elmalı harçı ortasına koydum ve rulo şeklinde sardım.

Yağlanmış tepsiye koydum ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecelik ısıda pişirdim.

Fırından çıkarınca üstüne pudra şekeri serptim ve dilimledim.


Afiyet olsun.