kupta tavuk göğsü

Evde arta kalan bir iki parça kek dilimlerim vardı.

Değerlendirmek için ne yapmalı diye düşünürken bu tarif aklıma geldi.

Yalancı Tavuk göğsünü bu kez kup da yapmak istedim.

Görüntüsü ve tadı açısından hoş oldu.

Nasıl mı yaptım ?

1 lt sütü tencereye koydum.

2 kaşık nişasta,2 kaşık pirinç unu ekledim ve karıştırdım.

Pütürüklük kalmamasına dikkat ederek iyice karıştırdım.

2 su bardağı şeker ekledim.

Ocakta karıştırarak pişirdim.

İndirmeye yakın 2 paket vanilya kattım.

Kupların dibine minik dilimlediğim kek parçalarını koydum.

Üstüne de tavuk göğsünü döktüm.

Bir tutam tarçın serperek servise hazır hale getirdim.

Afiyet olsun.

AYVA TATLISI

2 ayvayı yıkadıktan sonra kabuklarını soydum.

Bir tencereye dizdim.üzerine 1,5 su bardağı şeker koydum.Ve üstünü çıkacak kadar su ekledim.

Bir çay kaşığının ucu ile kırmızı gıda boyası ekledim.

İçinden çıkan ayva çekirdeklerinde 5-6 tanesini ekledim.

Önce harlı ateşte, suyu kaynadıktan sonra hafif ateşte pişirdim.

Bu arada poşette belirtilen ölçülerde kremşantiyi hazırladım.

Ayvalar ılınınca kremşantiyi çukurluklara doldurdum.

Soğuyunca buzdolabına kaldırdım.

Hafif ve bir o kadar da güzel olan bir tatlıdır.

Afiyet olsun.